ศูนย์ความเป็นเลิศไฟฟ้าและพลาสมา มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์ ทำหน้าที่วิจัยเกี่ยวกับไฟฟ้าพลาสมา แยกมวลสาร ยืดเวลาอายุอาหาร เป็นต้น